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果干加工的程序很复杂,宝鸡亨达利为您介绍果干加工的操作要点;1.原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。2.水洗:用流动的水冲洗原料,将水果上的残留物及杂质冲洗干净。3.去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消去水果表皮,剔除有裂缝、有斑点的部位。4.切片:将已经去皮的水果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。5....
陕西桑椹干是宝鸡亨达利的主营产品之一,今天为您介绍陕西桑椹干的功效;1.陕西桑椹干补血清血,促进造血细胞生长:女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在"补"而桑葚具备提高机体造血技能的功效)。2.抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成。3.陕西桑椹干驻颜抗衰老:富含维生素C等抗氧化成分,美容养颜。4.补...
果蔬脆片一直是人们喜欢的小零食,营养健康,价格实惠,种类多样,今天为您详细介绍果蔬脆片加工的生产方式;(1)从成本的角度来分析。果蔬脆片加工在生产过程中个别品种的成本非常之高。造成这种现象的原因有两个。一是原料的成本高,如食用菌油炸后味道鲜美,很受消费者喜欢。但是部分食用菌价格偏高,成本负担很重。二是部分原料的利用率低,产成品太少造成的,如菠萝的成品率只有6%左右,如此低的成品率自然会造成高成本。...
猕猴桃脆片是我们平常最喜欢的零食之一,今天来为大家介绍猕猴桃脆片的特点;1.猕猴桃脆片口感酥脆,无油腻感;2.猕猴桃脆片保持果蔬天然色泽、营养和风味;3.猕猴桃脆片无化学添加剂,无传统高温油炸食品可能的致癌隐患;4.食用方便,可干食单亦可复水食用,似新鲜口感;5.猕猴桃脆片低脂肪、低热量、高纤维素,含有多种维生素和微量元素;6.猕猴桃脆片保质期长达十二个月。 以上就是为您介绍的猕猴桃脆片产品特点,...
陕西桑椹干厂家为您介绍陕西桑椹干的功效是什么;1.补血清血,促进造血细胞生长:女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在"补"而桑葚具备提高机体造血技能的功效)。2.抗癌,陕西桑椹干降血糖血脂:桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)的物质,能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成。3.驻颜抗衰老:陕西桑椹干富含维生素C等抗氧化成分,美容养颜。4.补肝护肾:对男女补肾都有很...
果干加工厂家为您详细介绍工艺果干加工的工艺,让你更加详细的了解果干加工; 果干加工主要有真空油炸和非油炸之分,其口感酥脆可口,但是随着人们对健康饮食的逐渐重视,对于果蔬脆片所含的热量又成了众人关心的一个问题,果蔬脆片俨然成了这种“健康饮食”的代表,自兴起以来,一直以其“口感酥脆、风味多样、营养健康,果干加工老少皆宜”受到消费者青睐,不少人被果蔬脆片“低热量、低脂肪”的特点所吸引,将其作为健康零食...
陕西桑椹干是宝鸡亨达利的主营产品之一,今天为您介绍陕西桑椹干的形态特征; 陕西桑椹干落叶乔木或灌木有乳汁。单叶互生卵形有时分裂托叶早落。花单性雌雄异株呈葇荑花序雄花花被片4雄蕊4与花被片对生中央有退化雌蕊雌花花被片4子房上位由2个合生心皮组成1室1胚珠。瘦果包于肉质化的花被片内组成聚花果黑紫色或白色。陕西桑椹干属桑科植物桑树上所结的一种聚花果,嫩时色青味酸老熟时色紫黑多汁味甜。桑椹子、桑皮、桑叶...
现如今果蔬脆片市场行情越来越好,果蔬脆片已成为不可替代的休闲食品。果蔬脆片不仅在在国内市场销量良好,在国外,也非常受孩子们欢迎。根据调查结果发现,果蔬脆是将新鲜的蔬菜水果洗净、除菌、杀青后,迅速冷冻至零下30度以下,这个时候蔬菜水果的细胞中充满了细小冰晶,再将这些冷冻过的蔬菜水果在真空的环境下,使细小冰晶升华,同时加入健康的植物油促进脱水,最大程度打碎纤维实现脱水脆化,同时由于是低温环境,可以最大...
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